Соя – одна з найбільш затребуваних сільськогосподарських культур у світі. Завдяки високій поживній цінності та широкому застосуванню в харчовій, кормовій та промисловій галузях, її вирощування стає все більш популярним. Однак для отримання стабільного та високого врожаю важливо враховувати багато чинників – від вибору насіння сої до грамотної агротехніки.
Вибір насіння сої
Якість насіннєвого матеріалу безпосередньо впливає врожайність. Найкращий вибір – сертифіковане насіння районованих сортів, адаптованих до кліматичних умов регіону. Основні характеристики, на які варто звернути увагу при купівлі насіння:
- скоростиглість — дозволяє вибрати сорт, що підходить під умови вегетаційного періоду;
- стійкість до посухи та хвороб – знижує ризики втрат урожаю;
- вміст білка і масла — визначає цінність кінцевого продукту;
- енергія проростання і схожість — показники, що забезпечують дружні сходи.
Підготовка ґрунту та посадка
Соя висуває особливі вимоги до ґрунту. Можна сказати, що насіння сої найкраще росте на родючих, добре дренованих землях із нейтральною чи слабокислою реакцією.
Перед посівом проводять обробіток ґрунту – оранку або глибоке розпушування, внесення добрив та знищення бур’янів. Важливо також проводити передпосівну інокуляцію насіння – обробку бактеріями, що азотфіксують, що значно підвищує врожайність. Глибина загортання насіння – 3-5 см, а норма висіву визначається характеристиками сорту та агротехнікою.
Догляд за посівами
У перші тижні після сходів соя особливо чутлива до конкуренції за світло та поживні речовини. Використовують механічне прополювання та гербіциди. Хоча соя вважається посухостійкою культурою, у період цвітіння та формування бобів нестача вологи може знизити врожайність.
Оптимальний варіант – краплинний полив. Регулярний моніторинг стану посівів та застосування біологічних чи хімічних засобів захисту допомагають уникнути втрат урожаю. Внесення калійно-фосфорних добрив сприяє формуванню бобів, а використання мікроелементів покращує азотфіксуючу здатність рослин.
Дозрівання сої настає через 90-130 днів залежно від сорту. Оптимальна вологість зерна для збирання – 12-14%. Збирання проводять комбайнами, а потім насіння очищають, просушують та відправляють на зберігання.